Karamellisierte Zwiebeltarte mit Gorgonzola und Brie
(oder welche Form auch immer Sie möchten). Legen Sie den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Stechen Sie mit einer Gabel im Abstand von einigen Zentimetern ein, damit sich beim Backen keine großen Blasen bilden.
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Fügen Sie die Zwiebeln, den Käse und den Estragon hinzu:
Zwiebeln auf dem Teig verteilen, bis zum Rand. Mit Käse bestreuen. Mit Estragon bestreuen.
Wenn Sie es nicht sofort backen, kühlen Sie es.
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Backen:
18 bis 20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist. 5 Minuten abkühlen lassen. In Spalten oder Quadrate schneiden und genießen!
