6. Rolle zusammenbauen
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Den abgekühlten Kuchen vorsichtig aufrollen.
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Verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht Frischkäsefüllung auf der Oberfläche.
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Rollen Sie es wieder auf (diesmal ohne Handtuch).
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In Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 1 Stunde kühlen .
7. Servieren
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Mit Puderzucker bestäuben.
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Mit einem gezackten Messer in Scheiben schneiden und genießen!
📝 Tipps
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Kein Backblech für Biskuitrollen? Verwenden Sie ein Backblech mit Rand, aber reduzieren Sie die Teigmenge etwas.
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Vorbereiten : Vor dem Anschneiden über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
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Zusätze : Rosinen oder Kokosraspeln können in den Teig gemischt werden.
