Zubereitung
1- In einer großen Schüssel Kartoffelpüree, Ei, Salz und Pfeffer gut vermengen.
2- Eine kleine Portion der Mischung nehmen und vorsichtig um einen Cheddar-Würfel formen.
3- Die geformten Bällchen in Paniermehl wälzen, bis sie rundum bedeckt sind.
4- Jeden Ball mit einer Scheibe Bacon umwickeln und mit einem Zahnstocher oder Spieß fixieren.
5- Die Bällchen einzeln oder zu zweit in etwa 5 cm tiefes, auf 175 °C erhitztes Öl geben.
6- Frittieren, bis sie rundum goldbraun sind.
7- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und leicht abkühlen lassen.
8- Warm servieren, mit Sauerrahm und gewünschten Toppings genießen.
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
