Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Käse und Tomaten

Backen:
Den Auflauf für 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Danach herausnehmen, nochmals Käse darüberstreuen und weitere 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und schön geschmolzen ist.

Servieren:
Den fertigen Auflauf einige Minuten abkühlen lassen, mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Guten Appetit!

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