Kartoffelauflauf mit Zucchini, Karotten und Zwiebeln

Zutaten:
– 700 g Kartoffeln
– 2 Zucchini
– 2 Karotten
– 1 Zwiebel
– 200 ml Sahne
– 200 g geriebener Käse
– Salz
– Pfeffer
– Olivenöl
– Kräuter nach Wahl

Zubereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz