Zutaten
Für den perfekten Kartoffelgratin benötigen Sie:
– Kartoffeln: Wählen Sie festkochende Kartoffeln wie Yukon Gold oder Russet und schneiden Sie diese in dünne Scheiben, damit sie gleichmäßig garen.
– Käse: Eine Mischung aus Gruyère und Parmesan ergibt eine reichhaltige und geschmackvolle Käsesauce.
– Milch oder Sahne: Für eine cremige Konsistenz wählen Sie Ihre bevorzugte Milch- oder Nicht-Milch-Variante.
– Knoblauch: Frische Knoblauchzehen verleihen dem Gericht ein duftendes Aroma und eine besondere Geschmacksfülle.
– Butter : Um den Geschmack der Käsesauce zu intensivieren und ihr eine buttrige Note zu verleihen.
– Gewürze: Salz, Pfeffer und Muskatnuss für ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzu, um diesem klassischen Rezept eine besondere Note zu verleihen.
