Kartoffeln mit Käse, Knoblauch und Speck: Ein wohltuender und aromatischer Genuss

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4. Kleid und Braun

  1. Die Bratkartoffeln in einer Auflaufform anrichten.

  2. Die Käsesauce darüber gießen.

  3. Mit knusprigem Speck bestreuen.

  4. Nach Belieben noch etwas Käse darüber geben.

  5. 5 Minuten unter dem Grill backen , bis alles braun ist.

5. Fertigstellung

  1. Kurz vor dem Servieren mit frischem Schnittlauch bestreuen.

  2. Für einen Hauch von Frische und Farbe etwas Petersilie hinzufügen.

 Empfohlene Beilagen

  • Knackiger grüner Salat : Zum Ausgleich mit einem Hauch von Leichtigkeit.

  • Spiegeleier oder pochierte Eier : Für einen kompletten Brunch.

  • Gegrilltes Hähnchenfilet oder Weißfisch für eine proteinreiche Variante.

  • Gegrilltes Gemüse (Zucchini, Champignons, Paprika) für ein ausgewogenes vegetarisches Gericht.

 Tipps und Variationen

 Tipps

  • Wenn Sie wenig Zeit haben, verwenden Sie vorgekochte Kartoffeln .

  • Bereiten Sie die Sauce im Voraus zu und erhitzen Sie sie vor der Verwendung erneut vorsichtig.

  • Für eine leichtere Variante verwenden Sie teilentrahmte Milch und reduzieren die Sahnemenge.

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