Käse-Apfel-Streuselkuchen

Zutaten:
Für die Streusel:
250 g Mehl
125 g Zucker
1 Prise(n) Salz
1 Pck. Vanillezucker
125 g Butter
Für die Füllung:
1 Glas Apfelmus, 355ml
150 g Butter oder Margarine
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt
1 EL Zitronensaft
2 Ei(er)
500 g Magerquark
1 Pck. Vanillepuddingpulver
Zubereitung:

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