Schritt 04
Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche. Platziere etwa ein Viertel der Hähnchen-Käse-Mischung in der Mitte der Tortilla, verteile sie jedoch nicht bis zum Rand. Falte nun die unteren und oberen Ränder der Tortilla leicht ein und rolle sie dann von einer Seite her fest zusammen, sodass die Füllung gut eingeschlossen ist. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Tortillas.
Schritt 05
Erhitze eine saubere Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer Hitze (ohne zusätzliches Fett, da die Wraps bereits ausreichend Fett enthalten). Lege die gefüllten Wraps mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne und grille sie für etwa 2-3 Minuten, bis sie an der Unterseite goldbraun und knusprig werden. Wende sie vorsichtig und grille auch die andere Seite, bis sie ebenfalls goldbraun ist und der Käse im Inneren komplett geschmolzen ist.
Schritt 06
Nimm die fertigen Wraps aus der Pfanne und lasse sie kurz abkühlen. Schneide sie dann schräg in der Mitte durch, um die appetitliche Füllung sichtbar zu machen. Garniere die Wraps nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie und serviere sie sofort, solange sie noch warm und der Käse geschmolzen ist.
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