Zutaten
Für die besten käsigen Knoblauch-Hähnchen-Wraps benötigen Sie die folgenden Zutaten:
– Hähnchenbrustfilet ohne Knochen und Haut
– Gerösteter Mozzarella –
Gehackter Knoblauch
– Olivenöl
– Salz und Pfeffer
– Tortillas (Vollkorn oder glutenfrei)
– Optional: gewürfelte Tomaten, Avocadoscheiben, Salat
Passen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack an. Sie können Jalapeños für eine pikante Note hinzufügen oder das Hähnchen durch Tofu ersetzen, um vegetarische Käse-Hähnchen-Wraps zuzubereiten.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch
2. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen goldbraun und durchbraten.
3. Das gebratene Hähnchen mit zwei Gabeln auseinanderzupfen und beiseite stellen.
4. Die Tortillas in einer separaten Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen, bis sie weich und biegsam sind.
5. Die Wraps zubereiten, indem reichlich Hähnchenfleisch und Mozzarella auf jede Tortilla gegeben werden.
6. Die Tortillas aufrollen und die Seiten einschlagen, um die Füllung zu sichern
7. In derselben Pfanne, in der das Hähnchen gebraten wurde, erhitzen Sie die Wraps, bis der Käse geschmolzen und die Tortillas knusprig sind.
