In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Stelle die Temperatur auf mittlere Hitze ein, damit das Öl nicht zu heiß wird und raucht.
Die Hähnchenstreifen in die heiße Pfanne geben. Achte darauf, dass die Streifen gleichmäßig verteilt sind, sodass sie gut braten können. Brate sie ca. 5–7 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Den gehackten Knoblauch hinzufügen. Rühre schnell um, damit der Knoblauch nicht anbrennt – etwa 1 Minute braten, bis er aromatisch ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Probiere das Hähnchen und passe die Würzung nach deinem Geschmack an.
Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Lege anschließend den Käse, die Hähnchen-Mischung, den Salat und die gewürfelten Tomaten darauf.
Die Wraps von unten nach oben fest aufrollen. Achte darauf, die Seiten dabei einzuklappen, damit die Füllung nicht herausfällt.
Bei Bedarf die aufgerollten Wraps in der Pfanne von beiden Seiten leicht anbraten, um sie knusprig zu machen. Dies dauert nur ein paar Minuten.
Die Wraps in Stücke schneiden und warm servieren. Genieße dein leckeres Gericht!
