- Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis es fest und oben goldbraun ist.
- Sobald die Muffins fertig sind, den gehackten Dill darüber streuen.
- Heiß servieren und Ihr gesundes Frühstück genießen!
Serviervorschläge:
- Servieren Sie diese Zucchini-Muffins mit frischem Obst oder einem leichten Salat für ein ausgewogenes Frühstück.
- Sie eignen sich auch hervorragend als Snack oder Ergänzung für die Lunchbox.
Kochtipps:
- Drücken Sie unbedingt die überschüssige Feuchtigkeit aus der geriebenen Zucchini, damit die Muffins nicht durchweichen.
- Für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe können Sie anderes Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzufügen.
Ernährungsvorteile:
- Zucchini sind kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
- Eier liefern hochwertiges Eiweiß und wichtige Nährstoffe.
- Mozzarella-Käse liefert Kalzium und Protein.
Ernährungsinformationen:
- Dieses Rezept ist vegetarisch.
- Es kann glutenfrei gemacht werden, indem sichergestellt wird, dass alle Zutaten glutenfrei sind.
Lagerung:
- Kühlung: Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Einfrieren: Diese Muffins lassen sich gut einfrieren. In einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel bis zu 2 Monate haltbar. Vor dem Servieren in der Mikrowelle oder im Backofen erwärmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
- Diese Muffins sind schnell und einfach zuzubereiten.
- Sie sind vollgepackt mit nahrhaften Zutaten.
- Vielseitig und tragbar eignen sie sich perfekt für ein Frühstück unterwegs oder einen gesunden Snack.
Abschluss:
Beginnen Sie Ihren Tag mit diesen köstlichen und nahrhaften Zucchini-Muffins. Mit ihrem herzhaften Geschmack und den gesunden Zutaten werden sie garantiert zum Frühstücksliebling. Genießen Sie den Komfort und die gesundheitlichen Vorteile bei jedem Bissen!
