Käsebrot Aus Der Pfanne

1- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut vermischen.

2- Milch, Joghurt und geriebenen Käse hinzufügen und alles zu einem weichen, formbaren Teig verkneten.

3- Den Teig in 4–6 gleich große Portionen teilen und jede Portion flach drücken.

4- Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Die Brote darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils 3–4 Minuten goldbraun und knusprig braten.

5- Direkt warm servieren – außen knusprig, innen weich und käsig.

Zubereitungszeit: ca. 15–20 Minuten

Portionen: 4–6

Guten Appetit!