Käsebrot aus der Pfanne

Zubereitung:

1. Teig vorbereiten:

* Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
* Milch, Joghurt und geriebenen Käse hinzufügen und alles zu einem weichen Teig verkneten.

2. **Teig portionieren:**

* Den Teig in 4–6 Portionen teilen und diese flach drücken, sodass kleine, runde Fladen entstehen.

3. **Brot braten:**

* Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Teigfladen darin von beiden Seiten 3–4 Minuten goldbraun braten.

4. Genießen:

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