3️⃣ Belag & Backen:
Das restliche Ei verquirlen und die Brotringe damit bestreichen, sodass sie eine schöne goldbraune Farbe bekommen. Nach Belieben mit Sesam, Leinsamen oder gehackten Nüssen bestreuen .
4️⃣ Backen:
Die Brotringe im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen , bis sie goldbraun und fest sind.
5️⃣ Genießen!