Käsekuchenrezept

Bereiten Sie die Zutaten vor

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
• Käse, Eier und Zucker in einer großen Rührschüssel vermengen. Mit einem Handrührgerät glatt und cremig schlagen.

Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu

• Mehl und Backpulver zur Käsemischung geben. Gut verrühren, bis alles gut vermischt ist und ein glatter Teig entsteht.

In eine Backform gießen

• Eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Den Käsekuchenteig in die vorbereitete Form füllen und mit einem Spatel glattstreichen.

Den Käsekuchen backen

• Die Form in den vorgeheizten Backofen stellen und 30 Minuten backen. Der Käsekuchen ist fertig, wenn die Oberseite leicht goldbraun und die Mitte fest ist (sie sollte nicht zu stark wackeln).

Abkühlen und servieren

• Lassen Sie den Käsekuchen vor dem Servieren einige Minuten abkühlen. In Stücke schneiden und genießen.