-
Käsespätzle schichten:
-
In einer großen Auflaufform oder in einer Pfanne eine Schicht Spätzle anrichten. Dann etwas von dem geriebenen Käse darüber streuen. Wiederhole diesen Schritt, bis alle Spätzle und der Käse verbraucht sind. Achte darauf, dass der Käse gleichmäßig verteilt wird, damit er beim Erhitzen schön schmilzt.
-
Bei Bedarf kann die Käsespätzle im Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für 10-15 Minuten überbacken werden, damit der Käse schön geschmolzen und leicht goldbraun wird.
-
-
Servieren:
-
Die Käsespätzle mit den frisch gerösteten Zwiebeln garnieren und sofort servieren.
-
Serviervorschläge:
-
Käsespätzle ist ein klassisches Gericht der schwäbischen Küche und wird traditionell mit einem grünen Salat serviert. Es ist ein wunderbar deftiges und herzhaftes Gericht, das besonders in den kälteren Monaten perfekt ist!
