Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine Auflaufform ein.
2. Vermengen Sie in einer großen Schüssel das Hähnchenfleisch, die Hühnercremesuppe, die Milch, die gewürfelten Tomaten, die grünen Chilischoten, die Zwiebel, den Knoblauch, Salz und Pfeffer.
3. Zerbröseln Sie die Doritos-Chips und verteilen Sie die Hälfte davon auf dem Boden der Auflaufform.
4. Gießen Sie die Hälfte der Hähnchenmischung über die Doritos.
5. Streuen Sie die Hälfte des geriebenen Käses über die Hähnchenmischung.
6. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Doritos, der restlichen Hähnchenmischung und dem restlichen Käse.
7. Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie den Auflauf 25 Minuten lang.
8. Entfernen Sie die Alufolie und backen Sie den Auflauf weitere 10 Minuten oder bis der Käse Blasen wirft und goldbraun ist.
9. Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren etwas abkühlen.
Expertentipps für
den perfekten Doritos-Hähnchenauflauf: Verwenden Sie unbedingt gut gewürztes, gekochtes Hähnchenfleisch für maximalen Geschmack. Sie können auch zusätzliche Gewürze wie Kreuzkümmel oder Chilipulver hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern. Für eine cremigere Konsistenz mischen Sie etwas Sauerrahm oder griechischen Joghurt unter die Hähnchenmischung, bevor Sie den Auflauf zubereiten.
