Bereiten Sie die Kefta vor 🧆
In einer Schüssel das Hackfleisch mit Knoblauch, Gewürzen (Kreuzkümmel, Paprika, Zimt), Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern vermengen. Je nach Geschmack kleine Würstchen formen oder zerbröselt lassen.
In einer heißen Pfanne mit etwas Öl 8–10 Minuten goldbraun braten.
Bereiten Sie die weiße Soße vor 🥣
In einer Schüssel den Joghurt mit Zitronensaft, Minze, Salz und Pfeffer verrühren. Bleib cool.
Pommes frites kochen 🍟
Die Pommes frites in der Fritteuse oder im Backofen knusprig zubereiten. Nach dem Kochen leicht salzen.
Tortillas erhitzen 🌯
Erhitzen Sie die Tortillas einige Sekunden in einer Pfanne oder Mikrowelle, bis sie weich werden.
Die Wraps zusammenstellen 🍽
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