Kirschgenuss
Wie man Kirschgenuss macht
Dies ist die Kurzfassung. Die vollständige Zutatenliste und Anleitung finden Sie auf der Rezeptkarte weiter unten.
Zuerst die Graham Cracker in einer Küchenmaschine oder einem Plastikbeutel mit Reißverschluss mit einem Nudelholz zerkleinern. Die zerkleinerten Graham Cracker mit Butter und Zucker vermengen und in eine gefettete 9×9-Zoll-Auflaufform geben.
Frischkäse, Vanilleextrakt und Puderzucker mit einem Standmixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt und cremig schlagen. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit einem Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit steif schlagen. Die Schlagsahne unter die Frischkäsemasse heben.
Die Frischkäse-Mischung mit einem Winkelspatel auf dem Graham-Cracker-Boden verteilen. Die Kirschen vorsichtig über die Schlagsahne-Mischung geben, abdecken und mindestens 4 Stunden (bis über Nacht) im Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitungstipps und Aufbewahrung
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