Notizen
- Bei längerer Garzeit werden die Rouladen besonders zart. Für kräftigeren Geschmack kann der Rotweinanteil leicht erhöht werden.
Benötigtes Equipment
- Großer Bräter oder Schmortopf
- Küchengarn oder Zahnstocher
- Kochlöffel
- Schneidbrett
- Messer
Allergen-Informationen
Prüfe alle Zutaten auf mögliche Allergene und konsultiere bei Unsicherheiten einen Gesundheitsexperten.
- Enthält Senf und Milchprodukte (Butter), mögliches Risiko für Allergiker.
Nährwertangaben (pro Portion)
Diese Informationen dienen nur zur Orientierung und ersetzen keinen fachlichen Rat.
- Kalorien: 460
- Fett: 28 g
- Kohlenhydrate: 9 g
- Eiweiß: 40 g
