Zutaten
Für dieses klassische Philly Cheesesteak Sloppy Joes Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
– Rinderhackfleisch – Paprika (grün, rot und/oder gelb) – Zwiebel – Knoblauch – Worcestershiresauce – Ketchup – Rinderbrühe – Provolone-Käsescheiben – Salz und Pfeffer – Olivenöl – Hamburgerbrötchen
Optionale Zutatenalternativen: – Puten- oder Hähnchenhackfleisch für eine leichtere Variante – Glutenfreie Brötchen für eine glutenfreie Option – Vegane Käsescheiben für eine pflanzliche Alternative
Passen Sie die Zutaten gerne Ihren Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen an.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelten Zwiebeln und Paprika hinzufügen und weich verdünnen.
2 .2. Das Hackfleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es braun ist. Dabei das Hackfleisch mit einem Löffel zerkleinern.
3. Gehackten Knoblauch, Worcestershiresauce, Ketchup und Rinderbrühe einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Mischung etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sich die Aromen gut verbunden haben und die Sauce eingedickt ist.
5. Während die Rindfleischmischung köchelt, rösten Sie die Hamburgerbrötchen im Ofen, bis sie leicht goldbraun sind.
6. Sobald die Rindfleischmischung fertig ist, verteilen Sie sie auf die untere Hälfte jedes getoasteten Brötchens. Belegen Sie die Brötchen mit Provolone-Käsescheiben.
7. Die zusammengesetzten Sloppy Joes zurück in den Ofen geben, damit der Käse schmilzt.
8. Aus dem Ofen nehmen, mit der oberen Hälfte der Brötchen bedecken und heiß servieren.
Expertentipps für den Erfolg
Für die besten Philly Cheesesteak Sloppy Joes sollten Sie unbedingt eine Mischung aus Paprika verwenden, um Geschmack und Farbe zu intensivieren. Wenn Sie die Paprika und Zwiebeln karamellisieren lassen, wird die Süße des Gerichts verstärkt.
