4. Geben Sie eine Portion der Fleischmischung auf jedes Teigquadrat, falten Sie dann die Ecken, um die Füllung einzuschließen, und versiegeln Sie die Ränder mit der Eierlasur.
5. Legen Sie die fertigen Cheeseburger-Bomben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, bestreichen Sie die Oberseite mit Eigelb und backen Sie sie, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
6. Nach dem Backen die Cheeseburger-Bomben vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Genießen Sie die unwiderstehliche Kombination aus Aromen und Texturen mit jedem Bissen!
Profi-Tipp: Für eine goldbraune Kruste können Sie vor dem Backen noch etwas Parmesan auf die Bomben streuen.
Expertentipps für den Erfolg
Damit Ihre Knoblauch-Parmesan-Cheeseburger-Bomben jedes Mal perfekt gelingen, sollten Sie die folgenden Expertentipps beachten:
– Verwenden Sie mageres Hackfleisch, um zu verhindern, dass beim Backen überschüssiges Fett austritt.
– Verschließen Sie die Teigränder gut, damit die Füllung nicht ausläuft.
– Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um das Geschmacksprofil der Burgerbomben individuell zu gestalten.
– Für eine knusprigere Kruste backen Sie die Cheeseburgerbomben bei etwas höherer Temperatur und kürzerer Zeit.
Variationen und Ersetzungen
Das klassische Rezept für Knoblauch-Parmesan-Cheeseburger-Bomben ist zwar ein Publikumsliebling, es gibt jedoch unzählige Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung und zum Austausch:
