🍽️ Serviervorschläge
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Mit einem frischen grünen Salat oder Tomaten-Mozzarella als Beilage.
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Dazu passt ein Glas trockener Weißwein (z. B. Pinot Grigio oder Riesling).
🧊 Aufbewahrung & Aufwärmen
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Kühlschrank: Reste luftdicht verschlossen aufbewahren, bis zu 2 Tage haltbar.
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Aufwärmen: In der Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Butter oder Wasser erwärmen – so bleibt die Pasta schön geschmeidig.
💡 Varianten & Tipps
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Mit Chili: Für mehr Schärfe etwas Chiliflocken mit dem Knoblauch anbraten.
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Mit Zitronenzeste: Frisch geriebene Zitronenschale sorgt für eine frische Note.
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Mit Gemüse: Etwas Babyspinat oder Kirschtomaten macht das Gericht noch bunter und nährstoffreicher.
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Vegan: Butter durch vegane Margarine ersetzen und den Parmesan weglassen oder mit Hefeflocken ersetzen.
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