Anleitung:
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er aromatisch ist.
Die Garnelen in die Pfanne geben und für 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind. Achten Sie darauf, die Garnelen regelmäßig zu wenden, damit sie gleichmäßig garen.
Die gewürfelten Tomaten und den grünen Spargel hinzufügen. Alles gut vermengen, sodass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen. Gut umrühren, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Spargel zart ist. Überprüfen Sie gelegentlich, ob nichts anbrennt.
Heiß servieren und genießen! Garnieren Sie nach Belieben mit zusätzlichen frischen Kräutern.
