Zutaten:
– 500 g Kartoffeln (festkochend), halbiert
– 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
– 1 rote Paprika, gewürfelt
– 150 g Feta-Käse, zerbröckelt
– 1 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Kräuter (z. B. Thymian oder Rosmarin)
Anleitung:
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