Knusprige Hähnchenstreifen | Hähnchenstreifen mit Remoulade

Anweisungen:

Heizen Sie den Backofen auf 200 °C (400 °F) vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer Schüssel Milch, Maisstärke, Mehl, 1 Teelöffel Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver und zerdrückten Hühnerbrühwürfel vermischen. Gut mischen.
Schlagen Sie das Ei in einer separaten Schüssel.
Geben Sie die Panko-Semmelbrösel in eine andere Schüssel und vermischen Sie sie mit der getrockneten Petersilie und 1/2 Teelöffel Salz.
Tauchen Sie jeden Hähnchenstreifen zuerst in die Milchmischung, dann in das geschlagene Ei und schließlich in die Panko-Semmelbrösel-Mischung. Stellen Sie sicher, dass jeder Streifen gut bedeckt ist.
Die abgedeckten Hähnchenstreifen auf dem vorbereiteten Backblech anordnen.
Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen oder bis das Hähnchen durchgegart und die Panade knusprig und goldbraun ist.
Während das Huhn kocht, bereiten Sie die Remoulade zu, indem Sie Mayonnaise, Zitronensaft, Zucker, Petersilie, Gurken, eine Prise Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen. Gut verrühren.
Servieren Sie die knusprigen Hähnchenstreifen mit der Remoulade als Beilage.
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten