Zutaten
FĂĽr die Kartoffelkruste:
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1,5 Pfund (ca. 700 g) Kartoffeln, gerieben
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Karotte, gerieben
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Ei
2 Esslöffel Mehl
Für die Hähnchen-Pilz-Füllung:
- ⅓ Pfund (ca. 150 g) Hähnchenfilet, gewürfelt
- ½ Pfund (ca. 200 g) Champignons, in Scheiben geschnitten
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- ½ Tasse (120 ml) Sahne, 20 % Fett
- Getrockneter Knoblauch nach Geschmack
- Currypulver nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
-  Ein Stück  Butter (ca. 1 Esslöffel zum Braten)
FĂĽr das Zusammensetzen:
- â…“ Pfund (ca. 150 g) Mozzarella, gerieben
- Eine kleine Menge Pflanzenöl zum Braten
- Ein Bund FrĂĽhlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)
Schritt-fĂĽr-Schritt-Anleitung
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
