Heize den Ofen auf 200°C vor (400°F).
In einer großen Schüssel die geriebenen Zucchini, den Feta-Käse, die Semmelbrösel, den Parmesan, die Eier, den Knoblauch, den Oregano, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
Forme die Mischung zu kleinen Bällchen und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Beträufle die Bällchen mit Olivenöl.
Backe die Bällchen im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Serviere sie warm als Vorspeise oder Snack.
