Kohlrabi Kartoffel Möhren Eintopf ZUTATEN
400 g Kohlrabi
500 g Kartoffeln
300 g Möhren
1 Stk. Zwiebel
100 g Schinkenwürfel
900 ml Gemüsebrühe
3 EL Speisestärke / Kartoffelmehl
600 ml Milch
4-5 EL Crème fraîche
Optional Zitronensaft
Petersilie
Salz, Pfeffer
Rapsöl
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