Kohlrouladen
1. Den Kohlkopf in kochendes Wasser tauchen und die Blätter nach und nach trennen, um sie weicher zu machen.
2. Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, gekochten Reis, Ei, Salz und Pfeffer zu einer Füllung vermengen.
3. Auf jedes Kohlblatt eine Portion Füllung geben und die Kohlrolle einwickeln .
4. Die Kohlrouladen in eine ofenfeste Form geben, mit Tomatensoße übergießen und abdecken .
5. Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen, bis die Kohlrouladen weich und durchgegart sind.
6. Warm servieren und diese traditionelle Delikatesse genießen! 
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