Für die Glasur:
200 g Milchschokolade
2 Esslöffel Butter
50 g gemahlene Haselnüsse
Zubereitung:
Vorbereitung der Basis:
Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eiweiß steif schlagen, dabei nach und nach den Puderzucker einrieseln lassen.
Gemahlene Nüsse und Backpulver vorsichtig untermischen.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (Durchmesser 22 cm) geben.
20–25 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Zubereitung der Creme:
Die Sahne steif schlagen.
In einer separaten Schüssel Mascarpone, Kondensmilch und Vanillezucker vermischen.
Beide Massen vorsichtig unter Rühren mit einem Löffel vermengen.
Zubereitung des Frostings:
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