Für die Sauce zunächst die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glattrühren. Dann die übrigen Zutaten für die Sauce dazugeben und alles gut verrühren.
Das Rindfleisch in einem Wok oder einer hohen Pfanne bei hoher Hitze in Rapsöl braun anbraten, dann aus dem Wok nehmen.
Dann die Zwiebel- und Paprikastreifen im Wok bei mittlerer Hitze bissfest anbraten. Ingwer, Knoblauch und Chilischote dazugeben und kurz in Öl anbraten. Das angebratene Rindfleisch und die Sauce dazugeben und alles einmal aufkochen lassen.
Die in der Zwischenzeit bissfest gekochten Nudeln unterrühren und alles gut vermischen.
Wenn du weiterlesen möchtest, klicke auf “Nächste→” ⬇️⬇️
