-
Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine Auflaufform ein.
-
Kürbispüree, Mandelmilch, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Gewürze und Salz in einer Rührschüssel vermengen. Gut verrühren.
-
Die Haferflocken unterrühren, bis alle Zutaten vollständig vermischt sind.
-
Die Masse in die gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
-
Gehackte Pekannüsse über die Mischung streuen.
-
Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen oder bis der Kuchen fest und goldbraun ist.
-
Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren etwas abkühlen. Genießen Sie ihn warm oder bei Zimmertemperatur.