Lasagne mit Cordon-Bleu-Kuchen

Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Lasagneplatten im kochenden Wasser unter gelegentlichem Rühren ca. 8 Minuten kochen, bis sie gar, aber noch bissfest sind. Abgießen.
Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; den Frischkäse in die heiße Butter einrühren, bis er zu schmelzen beginnt (ca. 5 Minuten). Mit Salz, Zwiebelpulver und schwarzem Pfeffer würzen. Nach und nach die heiße Milch hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht; 380 ml (12,5 fl oz) Schweizer Käse einrühren. Die Sauce unter ständigem Rühren ca. 5 bis 10 Minuten lang zum Kochen bringen, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce eindickt. Vom Herd nehmen.
190 ml (6,5 fl oz) der Käsesauce auf dem Boden einer 23 x 23 cm (9 x 9 Zoll) großen Auflaufform verteilen. 1/3 der Lasagneplatten auf die Sauce geben und mit der Hälfte des gekochten Hähnchens und der Hälfte des Schinkens belegen. 250 ml der Sauce über das Hähnchen und den Schinken gießen.

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