Leberrisiken durch schlechte Ernährung, auch ohne Alkohol

Leberrisiken durch schlechte Ernährung, auch ohne Alkohol

Einleitung:

Lebererkrankungen werden oft vor allem durch übermäßigen Alkoholkonsum verursacht. Doch viele Fälle von Leberversagen treten auch bei Menschen auf, die keinen Tropfen Alkohol konsumieren. Dieses Bild veranschaulicht dieses Paradoxon gut: Ein Mann stirbt an Leberversagen, ohne Alkohol zu trinken. Der Arzt erklärt, dass bestimmte Lebensmittel, die er täglich konsumiert, genauso schädlich für die Leber sein können.

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