Apfelküchle sind knusprige, ofengebackene Küchlein mit gewürfeltem Apfel und einer feinen Zimtnote. Der Teig aus Weizen- und Vollkornmehl wird mit Butter zart und leicht, und die Puderzuckerglasur sorgt für eine süße Krönung. Nach dem Backen und kurzem Grillen entsteht eine weiche, aber leicht karamellisierte Glasur. Diese Küchlein sind ein Genuss für kalte Tage oder einfach zwischendurch!
