Leichte und fluffige Quarkknödel

Zutaten
Für die Knödel:

  • 80 g Butter
  • 1 Ei
  • 3 Eigelbe
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 TL Backpulver
  • 500 g Sahnequark
  • 60 g Semmelbrösel

Außerdem:

  • 2 EL Butter
  • 50 g Semmelbrösel
  • 1 Prise Salz
  • Obst nach Belieben

Zubereitung

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