1. **Gelatine zubereiten:**
– Das Gelatinepulver in einer kleinen Schüssel mit kaltem Wasser bestreuen.
– Etwa 5 Minuten quellen lassen.
– Die gequollene Gelatine 10 bis 15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
2. **Zutaten mischen:**
– Gezuckerte Kondensmilch, Kondensmilch, frisch gepressten Limettensaft, Limettenschale und lösliche Gelatine in einen Mixer geben.
– Mixen, bis eine glatte und gleichmäßige Masse entsteht.
3. **Mousse kühlen:**
– Die Mischung in Gläser oder eine große Schüssel geben.
– Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, oder bis die Mousse fest und fest ist.
4. **Portionen:**
– Vor dem Servieren nach Belieben mit zusätzlicher Limettenschale garnieren.
– Genießen Sie Ihr erfrischendes Limettenmousse!
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Guten Appetit!
