Teig vorbereiten:
Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen.
Mehl mit Backpulver mischen und zur Eiermasse geben. Öl und Orangenlimonade vorsichtig unterrühren, bis der Teig glatt ist.
Backen:
Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und bei 200°C (Umluft: 180°C) ca. 25 Minuten backen, bis er goldgelb ist. Danach abkühlen lassen.
Glasur & Deko:
Puderzucker mit Orangensaft zu einer glatten Glasur verrühren. Den Kuchen gleichmäßig damit bestreichen und sofort die Schokolinsen darauf verteilen. Trocknen lassen und in Stücke schneiden.
Tipp:
Der Limo-Kuchen lässt sich wunderbar im Voraus backen. Die bunte Schokolinsendeko sorgt garantiert für ein Lächeln bei Groß und Klein!
