Für die Paprika Curry Sauce:
– 2 rote Paprikaschoten, gehackt
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Esslöffel Currypulver
– 1 Teelöffel Kurkuma
– 1 Dose gehackte Tomaten
– 1 Dose Kokosmilch
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frischer Koriander zum Garnieren
Anweisungen:
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