Litauische kalte Rote-Bete-Suppe – eine leichte, erfrischende Suppe, perfekt für den Sommer

Die Saftigkeit der Gurken,
die Säure des Joghurts,
die zarte Süße der Rüben,
der knackig-frische Geschmack der Radieschen und des Rübengrüns
sowie die aromatischen Kräuter und der Knoblauch.
Dieses Gericht wird Sie mit seinem Geschmack und seiner einfachen Zubereitung begeistern. Es eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen, frisches Abendessen oder eleganter Sommergenuss.

Guten Appetit und gute, kalte Gerichte!