Lotus Cheesecake

Für die Decke:

100 gr. Lotuscreme

5-8 Kekse

Für den Boden die Kekse klein machen, die Butter schmelzen und beides vermischen. In eine Backform geben. Für die Cheesecake die Sahne steif schlagen und mit den restlichen Zutaten vermischen. Auf den Boden geben und das Ganze für einen Tag in den Kühlschrank geben. Für die Decke die Lotuscreme in der Mikrowelle schmelzen und über den Kuchen geben. Mit Keksen dekorieren und nochmals kurz in den Kühlschrank geben.