Macht glücklich und satt, Nudeln mit Spinat-Frischkäse-Sauce!

1. Einfach mal die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.

2. Dann Knoblauch und die Zwiebel würfeln und glasig andünsten, Spinat, Milch und Frischkäse hinzufügen und einmal aufkochen lassen.

3. Jetzt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Milch hinzufügen.

4. Zum schluss mit den Nudeln servieren.