Maid-Rite Slider

Anweisungen:

1. 1. Ofen vorheizen:  Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
   2. Rindfleisch und Zwiebeln kochen:  In einer großen Pfanne das Hackfleisch und die gehackten Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, bis das Rindfleisch vollständig gebräunt und die Zwiebeln weich sind.
   3. Würzen und köcheln lassen:  Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Worcestershiresauce würzen. Rinderbrühe einrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die meiste Flüssigkeit aufgesogen ist.

1. 1. Brötchen zubereiten:  Die Slider-Brötchen horizontal halbieren, dabei Ober- und Unterseite intakt lassen.

1. Auflauf zusammenstellen:
   • Legen Sie die unteren Hälften der Slider-Brötchen in einer einzigen Schicht in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.
   • Die Rindfleischmischung gleichmäßig auf den Brötchen verteilen.
   • Den geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen.
   • Legen Sie die oberen Hälften der Slider-Brötchen über die Käseschicht.
2. Belegen und backen:
   • Die Oberseite der Brötchen mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
   • Mit Sesamkörnern bestreuen.
   • Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 15 Minuten lang.
   • Entfernen Sie die Folie und backen Sie die Brötchen weitere 10 Minuten oder bis die Oberseite der Brötchen goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
3. Servieren:  Lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen, bevor Sie ihn in einzelne Slider schneiden und servieren.

Genießen Sie Ihren hausgemachten Maid-Rite Sliders-Auflauf!

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