Dieses einfache und doch so leckere Käsebrett eignet sich perfekt für ein gemütliches Beisammensein, eine Party oder einfach als leckerer Snack. Die Kombination aus würzigem Käse, herzhafter Salami und würzigen Gewürzgurken ist eine wahre Geschmacksexplosion!
Zutaten:
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225 Gramm würziger Cheddar-Käse, in Würfel geschnitten🧀
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225 Gramm Pepper Jack Käse, gewürfelt 🧀(oder ein anderer würziger Käse Ihrer Wahl, wie zum Beispiel Gruyère)
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60 ml Olivenöl (extra vergine für den besten Geschmack)🫒
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60 ml Weißweinessig oder Apfelessig 🍏(Apfelessig gibt einen etwas milderen Geschmack)
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1 Teelöffel getrocknete italienische Kräutermischung 🌿(oder eine Mischung aus Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin)
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½ Teelöffel Knoblauchpulver🧄
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Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack🧂
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125 Gramm geschnittene Salami, in mundgerechte Stücke geschnitten (oder andere Trockenwurst)🍖
