Der Käsekuchen mit Marmelade ist ein Dessert frisch und lecker, die ohne Kochen Variante des typischen amerikanischen Käsekuchens. Es besteht aus einer Basis aus Keksen und geschmolzener Butter und einer weißen und üppigen Füllung aus Frischkäse, Schlagsahne, Puderzucker und Speisegelatine. Die sehr einfache Zubereitung ohne Backofen ähnelt der des klassischen Käsekuchens: Aus Keksen wird ein Boden hergestellt, mit Butter vermengt und verdichtet und dann auf der Sahne verteilt Käse.
Für den Topping haben wir eine Erdbeermarmelade verwendet. Leicht erhitzt, damit es flüssiger wird und sich somit leichter verteilen lässt. Sie können Aprikosenmarmelade, Orangenmarmelade oder was auch immer Sie am liebsten verwenden; Sie können schnell ein Coulis aus roten Früchten, Brombeeren und Blaubeeren zubereiten und mit geschmolzener Schokolade oder frischen Früchten und ein paar Minzblättern garnieren. Als Basis haben wir uns für Verdauungskekse entschieden, aber Sie können jeden Keks verwenden, den Sie in der Speisekammer haben, sogar Kakaokekse.
Für ein optimales Ergebnis fügen Sie die Schlagsahne zum Frischkäse hinzu mischen Sie vorsichtig und führen Sie Bewegungen von unten nach oben aus, um ein Auflösen der Masse zu vermeiden . Für einevegetarische Variante können Sie die Hausenblase durchAgar-Agar< a i=6> ersetzen, pflanzliches Geliermittel, das aus der Verarbeitung von Rotalgen gewonnen wird.
Finden Sie heraus, wie Sie Marmeladen-Käsekuchen zubereiten, indem Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung und den Ratschlägen folgen. Probieren Sie auch den Brombeer-Käsekuchen und den Himbeer-Käsekuchen.
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