Backen:
Eine Springform mit Butter einfetten und den Teig gleichmäßig hineingeben. Die Oberfläche etwas glatt streichen (auch wenn das nicht immer perfekt klappt).
Den Kuchen in den vorgeheizten Ofen bei 180°C auf der unteren Schiene für etwa 1 Stunde backen.
Zwischenzeitlich:
Nach ca. 45 Minuten den Kuchen mit viel Butter bestreichen und mit Zucker oder einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen, um ihm eine schöne goldene Farbe und zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Wenn der Kuchen zu schnell bräunt, einfach für die restliche Backzeit mit Backpapier abdecken.
Fertigstellung:
Den Kuchen nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Am besten serviert man den Kuchen mit etwas Schlagsahne.
Guten Appetit!
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