Anweisungen:
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- Hähnchen zubereiten: Hähnchen mit italienischen Gewürzen, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. In Olivenöl goldbraun und durchgegart braten. In Streifen schneiden.
- Nudeln kochen: Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Beiseite stellen, 1/2 Tasse Nudelwasser aufbewahren.
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- Cremige Sauce zubereiten: In derselben Pfanne Butter schmelzen und Knoblauch darin duften lassen. Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen. Köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Parmesan, getrocknete Tomaten und Spinat unterrühren.
- Kombinieren: Gekochte Nudeln in die Pfanne geben und mit der cremigen Sauce vermengen. Hähnchenscheiben hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken (falls verwendet) würzen.
- Servieren: Mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren und genießen!
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