Heizen Sie den Ofen vor : Stellen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) ein, um sicherzustellen, dass er zum Backen bereit ist.
Fetten Sie die Auflaufform ein : Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Butter oder Antihaftspray ein.
Zubereitung der Hackbratenmischung
Zutaten kombinieren : In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die Semmelbrösel, den Ketchup, die Worcestershiresauce, den getrockneten Thymian, das Salz und den Pfeffer vermischen.
Gut mischen : Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig in der Fleischmischung verteilt sind.
Den Auflauf zusammenstellen
Kartoffeln schichten : Den Boden der Auflaufform mit Butter bestreichen und die Hälfte der dünn geschnittenen Kartoffeln gleichmäßig darauf verteilen.
Hackbraten formen : Aus der Fleischmischung einen Laib formen und auf die Kartoffelschicht legen.
Mit Kartoffeln bedecken : Die restlichen Kartoffelscheiben über den Hackbraten schichten und sicherstellen, dass er vollständig bedeckt ist.
Den Auflauf backen
Vorbacken : Die Form mit Folie abdecken und im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen.
Käse hinzufügen : Entfernen Sie die Folie, streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse darüber und geben Sie das Gericht wieder in den Ofen.
Letzter Backvorgang : Weitere 10–15 Minuten ohne Deckel backen, bis die Kartoffeln weich und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Servieren des Gerichts
Leicht abkühlen lassen : Lassen Sie den Auflauf vor dem Anschneiden einige Minuten abkühlen.
Garnitur : Für einen Farb- und Geschmacksakzent bestreuen Sie das Ganze nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie.
Also möchte ich doorgaan, klicken Sie auf die Schaltfläche mit der Ankündigung ⤵️
